Bramborové dalamánky

1. dubna 2006 v 21:47 | Jana |  Kuchařské dobroty
Bramborové dalamánky
1 kg polohrubé mouky (i celozrnné)
4 ks syrových brambor
1 balení droždí
špetku soli, kmínu,dle potřeby teplá voda
ze surovin vypracujeme těsto, přidáme nastrouhané brambory a necháme vykynout. Lžící vykrajujeme dalamánky, které necháme ještě kynout na plechu. Pečeme asi 20 až 25 minut. Já je ještě potírám vajíčkem nebo jen bílkem a sypu solí, kmínem, mákem,sezamem,...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Jana Jana | E-mail | 2. dubna 2006 v 8:48 | Reagovat

zadělávám klasickým kváskem

2 Jana Jana | E-mail | 2. dubna 2006 v 21:00 | Reagovat

na tu dávku dávám tak lžíci soli

3 Kristýna Kristýna | E-mail | 15. dubna 2006 v 11:23 | Reagovat

Z celozrnné mouky vydrží déle "vláčné"...

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama