Bramborové noky
Ingredience:
brambory - 1 kg (3310 kJ) | 331 kJ / 100 g |
vejce - 1 ks (472 kJ) | 472 kJ / 1 ks |
solamyl - 250 g (3370 kJ) | 1348 kJ / 100 g |
sůl - špetka (0 kJ) | 0 kJ / 100 g |
Návod:
Uvaříme brambory ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko a sůl. Tvarujeme noky, velké asi jako pingpongový míček. Vhazujeme do vroucí vody, během varu obracíme. Vaříme cca 5 minut.
Je to skvělá příloha k masovým jídlům, omáčkám, ale i samostatně na sladko s máslem a cukrem
Uvaříme brambory ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme škrobovou moučku, vajíčko a sůl. Tvarujeme noky, velké asi jako pingpongový míček. Vhazujeme do vroucí vody, během varu obracíme. Vaříme cca 5 minut.
Je to skvělá příloha k masovým jídlům, omáčkám, ale i samostatně na sladko s máslem a cukrem