Langoše z kyšky bez droždí
1 kelímek kyšky,
2 kelímky polohrubé mouky,
špetka soli,
špetka jedlé sody
Kyšku smícháme s moukou( dáváme tolik mouky, kolik bylo v kelímku kyšky- jinak by byly langoše tvrdé) a solí s jedlou sodou. Mokrýma rukama trháme těsto, ze kterého děláme placky a vhazujeme do oleje. Osmažené dávám na ubrousek- aby se vsákla přebytečná mastnota. Podle chuti zdobíme česnekem, sýrem, kečupem nebo na sladko s povidly a šlehačkou. Výhodou tohoto těsta je, že nemusíme čekat, až vykyne těsto a můžeme hned dělat.