tak normalny hrniec:
1kg kyslej kapusty
kosti udene, klobasa
kosti neudene alebo bravcove koleno, mozes pouzit i bravcove plece na gulas, trochu aby bolo mastnejsie
sol trochu cierneho mleteho korenia,
cervenu sladku papriku, vegeta
susene hriby, pred tym ako ich das do kapusty treba ich povarit aspon 10 mminut vo vode zvlast
Mäso das varit, ked bude uvarene vyberes ich,
do tej vody das kapustu, ked je moc kysla trochu ju premy v studenej vode.
Do kapusty daj trochu korenie, papriku, sol , vegetu mozes dat aj 1 bobkovy list.
Nechaj kapustu varit, zatial pokrajaj mäso a klobasu a supni to do kapusty, potom predvarene hriby. Nechaj varit aspon 1 hodinu. Podla toho ako mate radi mozes si ju dohustit trochou zatrepky(voda a trochu hl. muky, rozmiesat a naliat pred koncom do kapusty).
Ja osobne nezatrepavam, mame radi taku redsiu a v podstate to mäso to trochu zahusti tam vyvaranim sa.
Varena bude , no sak zisti ked bude mäso mäkke a kapusta tiez, klobasa sa ti moze trochu tym prevarenim rozpadnut, ale to nevadi je to lepsie aj to trochu zahustuje.
1kg kyslej kapusty
kosti udene, klobasa
kosti neudene alebo bravcove koleno, mozes pouzit i bravcove plece na gulas, trochu aby bolo mastnejsie
sol trochu cierneho mleteho korenia,
cervenu sladku papriku, vegeta
susene hriby, pred tym ako ich das do kapusty treba ich povarit aspon 10 mminut vo vode zvlast
Mäso das varit, ked bude uvarene vyberes ich,
do tej vody das kapustu, ked je moc kysla trochu ju premy v studenej vode.
Do kapusty daj trochu korenie, papriku, sol , vegetu mozes dat aj 1 bobkovy list.
Nechaj kapustu varit, zatial pokrajaj mäso a klobasu a supni to do kapusty, potom predvarene hriby. Nechaj varit aspon 1 hodinu. Podla toho ako mate radi mozes si ju dohustit trochou zatrepky(voda a trochu hl. muky, rozmiesat a naliat pred koncom do kapusty).
Ja osobne nezatrepavam, mame radi taku redsiu a v podstate to mäso to trochu zahusti tam vyvaranim sa.
Varena bude , no sak zisti ked bude mäso mäkke a kapusta tiez, klobasa sa ti moze trochu tym prevarenim rozpadnut, ale to nevadi je to lepsie aj to trochu zahustuje.