Pomazánka z droždí.
Rozpustíme kousek másla,
Rozpustíme kousek másla,
do něj nadrobíme asi 3 balíčky droždí a necháme rozpustit.
Potom odstavíme a zahustíme strouhankou.
Osolíme,
můžeme opepřit,
přidáme 2-3 lžičky hořčice,
2 natvrdo uvařená vejce
a čerstvou pažitku (v zimě nahradíme cibulí nebo pórkem).