Kuře v pivní omáčce
Ingredience: 4 čtvrtky kuřete nebo 4 stehna, sůl, celý pepř, česnek, 1/4 l světlého piva,
6 lžic kečupu, 1 lžíce octa, olej nebo máslo, 3 cibule
Postup přípravy: Porce kuřete opečeme na tuku ze všech stran, osolíme, přidáme
několik zrnek celého pepře, rozsekanou cibuli a dusíme asi 15 minut. Potom
rozmícháme pivo s kečupem a octem a vlijeme na kuře. Dáme do trouby a pečeme
do měkka. Když je kuře měkké a omáčka zčásti vypečená, přidáme utřený česnek a podáváme s rýží.
Vypadá to moc dobře, to musím zkusit.