close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

bramborové lodičky

4. listopadu 2006 v 14:40 | zuza |  Kuchařské dobroty
Bramborové lodičky
1 porce
Ingredience:
8 větších brambor, 200 g sýra Niva a 200 g Eidamu v kuse, 4 plátky eidamu a 100 g Anglické slaniny na plátky (na ozdobení - nemusí být), 4 menší stoužky česneku, 200 g anglické slaniny v kuse, sůl, pepř, sladká paprika, 100 g žampionů, čerstvá bazalka a máta, pečící papír
Popis přípravy:Brambory oloupeme, překrojíme na poloviny a ty pak lžičkou vydlabeme, aby zbyly lodičky s cca 5 mm stěnou. Vydlabané zbytky brambor a oba sýry nastrouháme a dáme do misky. Přidáme rozmačkaný česnek, na drobno pokrájené bylinky a koření (dle chuti). Pozor! Kdo méně solí, ať již nedává sůl! O to se postará Niva.
Na pánvi opečeme na drobno nakrájenou slaninu a žampiony, a vše přidáme do misky. Směs dobře promícháme a naplníme bramborové lodičky (můžou mít klidně kopeček). Lodičky položíme na plech, na papír, na každou lodičku položíme plátek slaniny a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C cca 30 minut. Nakonec na každou lodičku položíme plátek Eidamu a necháme zapéct. Podáváme jako hlavní chod teplé, nebo jako chuťovku na párty, studené.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama