Hermelínové chřupky
1 porce
Ingredience:
Hermelíny, 100 g Hery, 200 g hladké mouky, 1/2 prášku do pečiva, 2 žloutky, kmín, sůl
Popis přípravy:Hermelíny umeleme, přidáme mouku, prášek do pečiva, tuk a 1 žloutek. Zpracujeme v těsto. Necháme uležet. Vyválíme plát, pomažeme rozšlehaným žloutkem, sypeme solí a drceným kmínem a krájíme na tyčinky. Pečeme zprudka ve vyhřáté troubě