close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Houby na smetaně

16. listopadu 2006 v 14:02 |  Kuchařské dobroty
Houby na smetaně
1 porce
Ingredience:
1 kg čerstvých hub, 1 cibule, svazek petrželky, 2 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, sůl, pepř, 3 lžíce bílého vína, 1/4 lžičky tymiánu, bobkový list, 3 lžíce kysané smetany
Popis přípravy:
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli a petrželku najemno nasekáme. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme petrželku a krátce podusíme. Poprášíme moukou a za stálého míchání prohřejeme. Přimícháme houby a opékáme asi 3 minuty. Osolíme, opepříme a podlijeme vínem. Přidáme tymián a bobkový list. Přivedeme k varu a vaříme asi 8 minut. Do směsi vmícháme kysanou smetanu a necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a ochutíme vínem. Podáváme s houskovým knedlíkem
Doba přípravy: 30 minut
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama