Italské těstoviny od Antonína

16. listopadu 2006 v 14:13 |  Kuchařské dobroty
Italské těstoviny od Antonína
1 porce
Ingredience:
•300 g těstovin•olej (olivový)•směs koření "Italské těstoviny"•200 g kuřecích prsou•1 střední cibule•bílek z 1 vejce•solamyl•200 ml rostlinné (nebo lehké) smetany na vaření•1 trojúhelníček měkkého taveného sýra•sůl
Popis přípravy:
Těstoviny dáme vařit dle návodu na sáčku. Kuřecí prsa nakrájíme na malé nudličky, přendáme do misky, zasypeme 2 lžičkami solamylu, přidáme 1 lžíci oleje, 1 bílek a 1/2 lžičky soli. Dobře promícháme. Na pánvičce na 3 lžících oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme 2 lžíce směsi koření "Italské těstoviny" a krátce orestujeme. Vložíme kuřecí maso a za stálého míchání opečeme. Podlijeme cca 100 ml vody. Vodu přivedeme k varu a přidáme 1 trojúhelníček měkkého taveného sýra. Na mírném ohni vaříme tak dlouho, až se sýr rozpustí. Zahustíme 200 ml rostlinné smetany a krátce povaříme. Dle chuti dosolíme.•Těstoviny, propláchneme studenou vodou a v míse dobře promícháme s omáčkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama