close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Krůtí ragú s brokolicí

5. listopadu 2006 v 22:50 |  Kuchařské dobroty
Krůtí ragú s brokolicí
1 porce
Ingredience:
ářčáář1 cibule, 1 stroužek česneku, 3 rajčata, 250 g brokolice, 500 g krůtích prsíček, sůl, pepř, 2 lžíce oleje, slnečnicový olej, 200 ml bílého vína, 300 ml smetany, svazek bazalky
Popis přípravy:
ářčáářCibuli a česnek oloupeme, rajčata spaříme, oloupeme a zbavíme semen. Vše pokrájíme na kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a prudce opečeme na rozehřátém oleji. Vyjmeme a udržujeme v teple. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět cibuli a česnek. Zalijeme vínem a přidáme smetanu. Uvedeme do varu, vmícháme brokolici a několik minut povaříme. Bazalku omyjeme, osušíme, nakrájíme a přidáme k brokolici spolu s rajčaty a opečeným masem. Osolíme a opepříme. Nejlépe chutná s těstovinami.
Doba přípravy: 30 minut
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama