Kuře palivec
1 porce
Ingredience:
1 kuře nebo 4 stehýnka, 1 velký jogurt, paličku česneku,sůl, pepř, chilli, červená paprika, sojová omáčka, 2 cibule, 1,20 kg brambor, olej
Popis přípravy:
Kuře rozporcujeme na 4 díly. Do velké mísy dáme jogurt, rozetřený česnek, pepř, sojovou omáčku, sůl, chilli a papriku a pořádně rozmícháme. Do marinády vložíme kousky kuřete a pořádně obalíme a můžeme nechat hodinku odležet v ledničce. Na plech s vyšším okrajem nalijeme trochu oleje, dáme doprostřed kuře. Vedle poklademe na kousky pokrájenou cibuli. Na cibuli dáme na čtvrtky nakrájené syrové brambory, osolíme. Plech zakryjeme alobalem a dáme do trouby péct. Asi po 3/4 hodině alobal odstraníme a necháme dopéct do červena.
Kdo si to může dovolit, může před pečením polít smetanou
Kdo si to může dovolit, může před pečením polít smetanou
Doba přípravy: