Kuřecí prsíčka s rokfórovou sýrovou omáčkou a zelenými těstovinami
1 porce
Ingredience:
ářčáář(Recept Róberta Bedeho)Příprava pro 4 osoby:
70-80 dkg vykostěných kuřecích prsíček;15 dkg sýra rokfór;1,5 dl smetany;
40 dkg nudlí zelené barvy;5-6 dkg másla;0,5 dl oleje;1 svazek petrželové natě;
1 svazek kopru;sůl;mletý bílý pepř;
70-80 dkg vykostěných kuřecích prsíček;15 dkg sýra rokfór;1,5 dl smetany;
40 dkg nudlí zelené barvy;5-6 dkg másla;0,5 dl oleje;1 svazek petrželové natě;
1 svazek kopru;sůl;mletý bílý pepř;
Popis přípravy:
Vykostěná kuřecí prsíčka rozřízneme na půlky, osolíme, opepříme a na rozehřátém másle osmažíme do červena. Maso vytáhneme z pánve a odložíme stranou, na zbylý tuk v pánvi nasypeme rozdrolený rokfórový sýr, mírně osolíme, zalijeme smetanou a povaříme.
Uvaříme zelené nudle a na talíři je upravíme do tvaru kopečku. Do kopečku nudlí nalijeme sýrovou omáčku a položíme plátek kuřecího masa. Aroma dodáme čerstvým koprem. Zdobíme petrželovou natí.
Uvaříme zelené nudle a na talíři je upravíme do tvaru kopečku. Do kopečku nudlí nalijeme sýrovou omáčku a položíme plátek kuřecího masa. Aroma dodáme čerstvým koprem. Zdobíme petrželovou natí.