close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Kuřecí prsíčky s nivou a kysanou smetanou

5. listopadu 2006 v 22:18 |  Kuchařské dobroty
Kuřecí prsíčky s nivou a kysanou smetanou
1 porce
Ingredience:
•500-600 g kuřecích prsíček•100 g sýra nivy•směs koření "Salát pikant"•1 kysaná smetana•1 lžička olivového oleje•olej na smažení•sůl
Přílohy:•vařené nebo opečené brambory•hranolky nebo krokety•čerstvá zelenina (rajčata, papriky, okurky, salát)•pečivo
Popis přípravy:
•Nejdříve nahrubo nastrouháme nivu a jednu třetinu smícháme s jednou kysanou smetanou. Přidáme lžičku koření "Salát pikant" a lžičku olivového oleje. Směs řádně promícháme a necháme v lednici uležet. (Zbylou nivu použijeme později).•Opláchnutá kuřecí prsíčka rozřízneme vždy na dva slabší plátky a jemně naklepeme. Dále je velice mírně osolíme (niva je dost slaná). Posypeme vydatně směsí koření "Salát pikant" kterou dlaní zatlačíme do masa.•Takto připravené maso smažíme na oleji 3-4 minuty po každé straně. Před koncem smažení plátky posypeme zbylou strouhanou nivou. Pánev zakryjeme poklicí, aby se sýr roztekl po mase.•Podáváme s omáčkou z kysané smetany, kterou jsme si na začátku připravili. Jako přílohu můžeme zvolit vařené nebo opečené brambory, hranolky, krokety nebo pečivo. Vhodným doplňkem je též čerstvá zelenina.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama