close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Langoše - expres

7. listopadu 2006 v 19:12 |  Kuchařské dobroty
Langoše - expres
Ingredience: 500 g hladké mouky, 1/2 bílého jogurtu nebo kysané smetany, 1/2 lžičky
sody, 42 g droždí, asi 1/4 l mléka, 1 lžička cukru, špetka soli, olej na smažení, česnek,
voda, sůl na potření
Postup přípravy: Do mouky dáme vlažné mléko, lžičku cukru, lžíci hladké mouky,
rozdrobíme droždí, zamícháme a necháme asi 10 minut vykynout. V míse smícháme
hladkou mouku, jogurt nebo smetanu, špetku soli a sodu. Přidáme vykynutý kvásek, umícháme těsto a aniž bychom nechali kynout, ihned tvoříme bochánky, které roztahujeme na požadovanou velikost - asi jako bramboráky a v pánvi na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách. V hrnečku rozmícháme trochu vody nebo oleje se solí a prolisovaným česnekem a touto směsí upečené langoše potíráme. Můžeme podávat třeba k bramboračce, česnečce nebo i k hovězí polévce. Jako obměnu můžeme langoše potírat kečupem a sypat
strouhaným sýrem.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama