Lehký salát
1 porce
Ingredience:
ářčáář750 g salátových brambor, 125 ml vývaru z kostky, 2 cibule, 2-3 vejce, 250 g salátové okurky, 1 svazek ředkviček, 375 g hustého pikantního dresinku, řeřicha na ozdobu
Popis přípravy:ářčáářBrambory uvaříme ve slupce. Potom je slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vývar přivedeme k varu. Cibule oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme do vývaru, kterým pak brambory přelijeme. Vejce uvaříme natvrdo. Okurku opláchneme a nakrájíme na plátky. Ředkvičky očistíme a rozčtvrtíme. Uvařená vejce rozkrájíme na osminky. Vejce, okurku a ředkvičky přidáme k bramborám. Přelijeme dresinkem a opatrně promícháme. Necháme odležet. Ozdobíme řeřichou a podáváme ke grilovaným pochoutkám
Doba přípravy: 40 minut