Marinovaná kuřecí prsíčka na grilu
Ingredience: 800 g kuřecích prsíček, 1 dl olivového oleje, 200 g čerstvých žampionů,
200 g rajčat, drcený kmín, šalvěj, sůl
Postup přípravy: Plátky masa jemně naklepeme, osolíme, potřeme kmínem a šalvějí.
Pokapané necháme několik hodin odležet. Plátky vkládáme na gril a zvolna, aby se
nepřepaloval tuk ani maso, opékáme spolu s hlavičkami žampionů, které rovněž okořeníme. Na talíři podáváme s plátky rajčat a vařenými brambory.
taky moc rada experimentuji při nakladání masa.