"Mokrá" bábovka
Ingredience: hrnek pískového cukru, hrnek polohrubé mouky, 4 vejce, 1 dl oleje, 1 dl vody (mléka), 1 prášek
do pečiva, 1 vanilkový cukr, kakao
Postup přípravy: Cukr se žloútky vyšleháme do pěny, postupně přidáváme olej a vodu (mléko). Z bílků ušleháme
sníh. Mouku smíchanou s práškem do pečiva a sníh postupně přidáváme do vyšlehaného těsta. Hotové těsto
nalijeme do vymaštěné a moukou vysypané bábovkové formy, dáme péct. Pokud je libo dvoubarevná bábovka, necháme trochu těsta, přimícháme kakao a vlijeme na bílé těsto.