close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Panenské copánky s houbovou omáčkou a bramborovými knedlíčky

5. listopadu 2006 v 22:34 |  Kuchařské dobroty
Panenské copánky s houbovou omáčkou a bramborovými knedlíčky
1 porce
Ingredience:
ářčáář(Recept Jánose Martona)Příprava pro 4 osoby:
60 dkg panenské pečeně (vepřové panenky);3 cibule;5 dkg anglické slaniny;40 dkg hub;
2 stroužky česneku;10 dkg leča;1 rajče;5 dkg červené mleté papriky;2 dl zakysané smetany;
Na knedlíčky:60 dkg brambor;1 polévková lžíce mouky;1 vejce;2 dl zakysané smetany;
5 dkg másla;2 dl oleje;sůl;pepř; muškátový oříšek;
Popis přípravy:Panenskou pečeni očistíme a nakrájíme na proužky tak, že jeden konec masa necháme vcelku. Osolíme, opepříme a upleteme do copánku. Obě strany copánku opečeme na pánvi s malým množstvím oleje dočervena.Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a na polévkové lžíci oleje osmahneme dočervena. Přihodíme na plátky nakrájenou cibuli a dál smažíme. Osolíme, přihodíme na dílky nakrájené houby a 10 minut podusíme.
Potom vmícháme lečo a do ragú přidáme na kostičky nakrájené rajče. Podlijeme vodou a důkladně povaříme. Povrch ragú zaprášíme červenou mletou paprikou, přihodíme 2 stroužky česneku a zjemníme zakysanou smetanou.Uvařené brambory nastrouháme do mísy, osolíme a ochutíme pepřem a muškátovým oříškem. Do bramborové směsi rozklepneme jedno vajíčko, přidáme máslo, jednu lžíci mouky a důkladně propracujeme. Mokrýma rukama vytvarujeme kulaté knedlíčky, vhodíme je do vroucí osolené vody a vaříme je tak dlouho, dokud nevyplavou na hladinu. Před podáváním položíme na talíř knedlíčky, vedle upravíme copánky a vše zalijeme houbovou omáčkou. Zdobíme pažitkou.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 XRumerTest XRumerTest | E-mail | 6. července 2017 v 22:40 | Reagovat

Hello. And Bye.

2 JamesIsome JamesIsome | E-mail | 3. listopadu 2017 v 1:24 | Reagovat

payday advance <a href=http://installmentloansionline.org>installment loans</a> online loans same day <a href=http://cashadvanceloansionline.org>cash advance loans</a>

3 JamesIsome JamesIsome | E-mail | 12. listopadu 2017 v 0:07 | Reagovat

instant cash loans <a href=http://cashadvanceloansionline.org>cash advance</a> cash fast <a href=http://paydayiloansonline.org>direct payday lenders</a>

4 JamesIsome JamesIsome | E-mail | 13. listopadu 2017 v 3:08 | Reagovat

online installment loans instant approval <a href=http://paydayloansonlinei.org>payday advance loans</a> cash advance near me <a href=http://paydayiloansonline.org>best payday loans</a>

5 FloydDisog FloydDisog | E-mail | Web | 4. ledna 2018 v 15:26 | Reagovat

<a href=http://www.sorbus.dk/616-new-balance-sort.html>New Balance Sort</a>
Obtain a Universal serial bus computer keyboard. When you are getting a computer keyboard, you develop your capabilities with all the ipad tablet. Keyboards tend to be convenient for publishing on Facebook or twitter, message boards and performing other on the internet creating. That allows you to become more effective. Some keyboards double as an instance, so check out the possibilities.

<img>https://www.design-creative24.de/images/desi2/5224-nike-air-huarache-run-ultra-breathe.jpg</img>

It is crucial that you might be following proper scrubbing processes. You need to remember to brush the first thing in the morning and prior to going to sleep during the night. Your saliva dries up while sleeping which helps always keep cavity resulting in bacteria away. Be sure you established the clock for about two moments and brush all around your teeth with a 45 education direction.

<img>https://www.in-line-koleckove-brusle.cz/images/in-2/3077-boty-converse-zimní.jpg</img>

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama