Paprika plněná brynzou
Ingredience: 2 velké zelené papriky, 100 g brynzy, 50 g másla, 100 g cibule, sladká
paprika, 1 rajče, petrželka
Postup přípravy: Papriky podélně rozřízneme a vnitřek vykrojíme. Prolisovanou brynzu
smícháme s měkkým máslem, nakrájenou nebo nastrouhanou cibulí, mletou červenou
paprikou a nasekanou petrželkou. Směsí naplníme půlky paprik a ozdobíme proužky
rajčete.