Šopský salát
1 p
orce
Ingredience:
1 salátová okurka, 300 g zelené papriky, 300 g rajčat, 1 cibule, 50 g slunečnicového oleje, špetka soli, špetka pepře, 250 g balkánského sýru
Popis přípravy:ářčáářOkurku omyjeme, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata a papriky rovněž omyjeme a nakrájíme, cibuli nakrájíme nadrobno, smícháme s olejem a citronovou šťávou, osolíme, opepříme. Necháme asi 1 hodinu odležet. Pak jemně promícháme a bohatě posypeme strouhaným sýrem. Je to osvěžující salát
Doba přípravy: 15 minut