Trampské placičky
1 porce
Ingredience:
300 g uvařených brambor, 200 g cihly, 1 menší cibule, sůl, trochu hrubé mouky, olej, máslo
pokud má někdo rád kořeněné, může přidat koření, podle své chuti např. pepř
pokud má někdo rád kořeněné, může přidat koření, podle své chuti např. pepř
Popis přípravy:ářčáářCibuli nakrájíme na drobno a dáme osmažit na máslo. Brambory i sýr nastrouháme, přidáme trochu soli, hrubé mouky a osmaženou cibuli a zpracujeme v těsto. Děláme malé placičky, které smažíme na oleji do zlatova. Podáváme se zeleninovým salátem.
Placičky se mohou obalit ve strouhance a pak teprve smažit
Placičky se mohou obalit ve strouhance a pak teprve smažit