Zapečené brambory po švýcarsku
1 porce
Ingredience:
3/4 kg brambor, 300 g uzené krkovice, 1 šlehačka, 2 cibule, sůl, pepř, česnek, 100 g eidamu, sádlo na vymazání
Popis přípravy:ářčáářDo vymazaného pekáče poklademe plátky brambor, osolíme, opepříme. Přidáme kolečka cibule, nahrubo nasekaný česnek, uzené na kostky nakrájené, vrstvu strouhaného sýra, končíme vrstvou brambor. Zakryté pečeme asi půl hodiny, poté odkryjeme, zalijeme šlehačkou a dopečeme dozlatova