Zapékané těstoviny s kuřecím masem a hráškem
1 porce
Ingredience:
350 g těstovinových vřeten, 350 g kuřecích prsíček, 2 rajčata, 150 g tvrdého sýru Ementál, 1 střední konzerva sterilovaného hrášku, 1 zakysaná smetana, 1 menší konzerva nakládaných žampionů, 2 vejce
Popis přípravy:
Těstovinová vřetena uvaříme se slané vodě do měkka, kuřecí prsíčka zprudka orestujeme na oleji pokrájená na kostičky, rajčata rovněž nakrájíme na kousky a smícháme se žampiony a steril. hráškem. Nastrouháme Ementál na jemno a smícháme se smetanou. A všechny tyto připravené komponenty zamícháme dohromady a dáme do zapékací skleněné mísy a dáme zapéci. Před tím, než pokrm vyndáme, zalejeme jej rozšlehanými a osolenými vejci. Pro chuť se může pokrm i opepřit. Podáváme s nakládanou okurkou.