14. Okurkový salát
Asi 1,5 kg salátových okurek, 2 dcl octa, 3-4 cibule, 15 dkg cukru, 3 lžíce vegety, 1 feferonka.
Okurky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy do které přidáme nakrájenou cibuli, vegetu, cukr, ocet a feferonku, necháme do druhého dne uležet.Uleželý salát naskládáme do zavařovacích lahviček, uzavřeme a sterilujeme asi 10 minut.