15. Salát pro milovníky steaků
3 šálky zelených fazolek s česnekem, 350g steaku, 1 malá na kolečka nakrájená cibule, 2 lžíce oleje, 4 šalky hlávkového salátu, 2 šálky špenátu, 3 větší houby pokrájené na plátky, sůl, pepř.
Připravíme fazolky s česnekem. Steak osolíme, opepříme a usmažíme na tuku. Nakrájíme jej na proužky. V pánvi usmačíme cibulku do křupava. Houby ba jiné pánvi podusíme. Vše smícháme v míse a zalijeme zálivkou Dijon.