close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Malé tajomstvo

15. ledna 2009 v 19:29 | Zuzana79B |  Kuchařské dobroty
Malé tajomstvo





2 porcie


Mäso: kuracie rezne cca 300g, med 2PL , sezamové semienka,1PL
horčica, trocha soli, sójová omáčka, asi 5ml vody


Šalát: čínska kapusta, 3x paprika, balík cherry rajčinky, (môžeme dať i uhorku šalátovú, olivy, každý čo má rad)


Zemiaky: soľ, korenie čierne, paprika sladká červená


Dresing: majolenka, mlieko podľa potreby, dijon horčica 2KL, cesnak asi 4 strúčiky, bazalka, trocha oleja.








Mäso nakrájame na väčšie kúsky, naložíme ho do marinády medovej, ktorú sme si pripravili z prísad. Necháme si mäsko tak deň namočené. Potom prudko orestujeme


Zemiaky predvaríme očistene, nakrájané na polovičky. Mierne uvaríme, nerozvaríme, potom ich zlejeme dáme na pekáč , zmiešame s korením, soľou, paprikou červenou a dáme piecť na cca 180-200 °C.


Prísady na šalát nakrájame a pomiešame ich spolu.


Dresing pripravíme z prísad, mixovaním ,mlieko prilievame po malých dávkach hustíme ako má každý rád,
bazalku dáme nakoniec a zmiešame už len vareškou.


Všetko naaranžujeme na tanier a podávame.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama