500g hladké nebo polohrubé mouky (pokud dáme hladkou, budou mít housky více
"buchtovitou" strukturu, pokud dáme polohrubou, budou se víc podobat těm v obchodě - já dávám polohrubou)
1 sáček droždí
1 rozšlehané vejce
špetka soli (ale já dávám 1lžičku soli a necelou lžičku cukru, jinak je těsto bez chuti)
60g rozměklého másla
250ml mléka
1vejce na potření, hrubá sůl, kmín a mák na posypání
Těsto si dávám míchat a kynout do pekárny, takže nejprve se dávají tekuté ingredience, pak suché a nakonec droždí a zapnu program těsto.
Po ukončení programu vyklopím těsto na vál, rozdělím na 12 stejných dílků a každý díl rozdělím ještě na 3 dílky, ze kterých se vyválí pramínky a upletou pletýnky. Na plechu s pečícím papírem se nechají ještě jednou vykynout, pak je potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme hrubou solí a kmínem nebo mákem a při 190st se pečou zhruba 15-20 minut.
"buchtovitou" strukturu, pokud dáme polohrubou, budou se víc podobat těm v obchodě - já dávám polohrubou)
1 sáček droždí
1 rozšlehané vejce
špetka soli (ale já dávám 1lžičku soli a necelou lžičku cukru, jinak je těsto bez chuti)
60g rozměklého másla
250ml mléka
1vejce na potření, hrubá sůl, kmín a mák na posypání
Těsto si dávám míchat a kynout do pekárny, takže nejprve se dávají tekuté ingredience, pak suché a nakonec droždí a zapnu program těsto.
Po ukončení programu vyklopím těsto na vál, rozdělím na 12 stejných dílků a každý díl rozdělím ještě na 3 dílky, ze kterých se vyválí pramínky a upletou pletýnky. Na plechu s pečícím papírem se nechají ještě jednou vykynout, pak je potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme hrubou solí a kmínem nebo mákem a při 190st se pečou zhruba 15-20 minut.

vypadají kouzelně, určitě vyzkouším !!!!!! díky za tip