close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Pletené domácí housky

20. března 2009 v 13:59 | Janinka Geržová |  Kuchařské dobroty - PEKÁRNA
500g hladké nebo polohrubé mouky (pokud dáme hladkou, budou mít housky více
"buchtovitou" strukturu, pokud dáme polohrubou, budou se víc podobat těm v obchodě - já dávám polohrubou)
1 sáček droždí
1 rozšlehané vejce
špetka soli (ale já dávám 1lžičku soli a necelou lžičku cukru, jinak je těsto bez chuti)
60g rozměklého másla
250ml mléka
1vejce na potření, hrubá sůl, kmín a mák na posypání

Těsto si dávám míchat a kynout do pekárny, takže nejprve se dávají tekuté ingredience, pak suché a nakonec droždí a zapnu program těsto.
Po ukončení programu vyklopím těsto na vál, rozdělím na 12 stejných dílků a každý díl rozdělím ještě na 3 dílky, ze kterých se vyválí pramínky a upletou pletýnky. Na plechu s pečícím papírem se nechají ještě jednou vykynout, pak je potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme hrubou solí a kmínem nebo mákem a při 190st se pečou zhruba 15-20 minut.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 šárka šárka | E-mail | Web | 24. dubna 2009 v 17:50 | Reagovat

vypadají kouzelně, určitě vyzkouším !!!!!! díky za tip

2 jitus.1234 jitus.1234 | E-mail | 14. května 2009 v 23:08 | Reagovat

já je dělám taky tak jsou moc dobré-hlavně u nás je mají rádi ke gulášové polévce když byl syn malý dělala jsem v pekárně jen noční protože má astma a ve školce ho nechtěli-míchala jsem těsta a mám též hodně dobrejch receptů asi je zveřejním na svém blogu

3 Rettigová Rettigová | 2. srpna 2009 v 13:51 | Reagovat

Jitus, máš už vlastní blog, abych se podívala na nějaké recepty. [2]:

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama