Květen 2011

Velikonoční beránek od Marcelky

2. května 2011 v 8:23 | Jana |  Kuchařské dobroty
Holky, sice trošku s křížkem po funuse , ale přece jenom, třeba jako inspiraci na příští velikonoce, sem dávám recept na výborného velikonočního beránka od marsi78.

Potřebujeme:
- 4 vejce
- 1 smetanu ke šlehání
- 1/2l polohrubé mouky
- 1/4l cukru
- prášek do pečiva
- vanilkový cukrˇ
Žloutky, cukr a šlehačku ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec sníh z bílků.

Pokud pečeme v kameninové formě s víkem, pečeme asi 35minut při 160st., pak formu odklopíme a případně dopečeme.

Já pekla v teflonové formě, přikryla jsem alobalem, po 35 minutách odkryla a dopekla.

Po upečení je možné jej polít čokoládou.

Je fakt výborný a neměl ani čas ztvrdnout !